Γιώργος Γιακουμάκης. Η πορεία του στην τελευταία πενταετία... Ο επιθετικός του ΠΑΟΚ, που βρίσκει δίχτυα και κάνει τον κόσμο να θυμάται παλιές καλές εποχές. Μπορεί να μένει εκτός για έναν μήνα, αλλά σίγουρα η παρουσία του μόνο ως ενθαρρυντική μπορεί να χαρακτηριστεί, βάζοντας πονοκέφαλο στον Ραζβάν Λουτσέσκου.
Ποια είναι, όμως, η καριέρα του Έλληνα επιθετικού από το 2020 μέχρι και σήμερα; Αρχής γενομένης από το καλοκαίρι του 2020, όπου αποχώρησε από την ΑΕΚ μετά από δύο δανεισμούς σε ΟΦΗ και Γκόρνικ Ζάμπρε αντίστοιχα, πήρε μεταγραφή 200.000 χιλιάδων ευρώ στην Ολλανδική Φένλο. Επί ολλανδικού εδάφους πραγματοποίησε την καλύτερη σεζόν της ποδοσφαιρικής του καριέρας, σημειώνοντας 29 γκολ και 2 ασίστ σε 33 εμφανίσεις. Επίσης κατέκτησε και το βραβείο του πρώτου σκόρερ της Eredivisie για την σεζόν 2020-2021.
Μετά από τις εντυπωσιακές του εμφανίσεις με τη Φένλο τον απέκτησε η Σέλτικ τον Αύγουστο του 2021 με το κόστος μεταγραφής να υπολογίζεται στα 3 εκατομμύρια ευρώ, ενώ η ΑΕΚ πήρε το 10% ως ποσοστό μεταπώλησης. Στην Σκωτία συνέχισε τις εντυπωσιακές εμφανίσεις πετυχαίνοντας 26 γκολ σε 57 συμμετοχές, ενώ κατέκτησε ένα Πρωτάθλημα και Δύο Λιγκ Καπ Σκωτίας. Επίσης αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ τη σεζόν 2021-2022 με 13 γκολ.
Τον Ιανουάριο του 2023 η Σέλτικ πούλησε τον Έλληνα επιθετικό στην Ατλάντα Γιουνάιτεντ έναντι 4,9 εκατομμυρίων ευρώ.
Στις ΗΠΑ πέτυχε 24 γκολ και 5 ασίστ σε 43 συμμετοχές και ψηφίστηκε Rookie of the Year το 2023.
Τον Ιούνιο του 2024 ο Γιώργος Γιακουμάκης εντάχθηκε στην μεξικανική Κρουζ Αζούλ, η οποία δαπάνησε 10 εκατομμύρια δολάρια για να τον αποκτήσει. Συνολικά στο Μεξικό μέτρησε 24 γκολ και 7 ασίστ σε 43 αγώνες.
Από τον Αύγουστο του 2025 και μετά αγωνίζεται στον ΠΑΟΚ με την μορφή δανεισμού από την Κρουζ Αζούλ έχοντας ρήτρα ύψους 5 εκατομμυρίων ευρώ. Μέχρι στιγμής μετράει 9 γκολ με τον Δικέφαλο σε 20 συμμετοχές και έχει πραγματοποιήσει πολύ εντυπωσιακές εμφανίσεις. Επίσης, με το Εθνόσημο μετράει 22 συμμετοχές και 4 γκολ με την Εθνική Ελλάδος, στην οποία αποτελεί σταθερό μέλος από το 2020 και μετά.
