Τι ψάχνεις;

Tι θα συμβεί στο σώμα μας εάν κόψουμε τη ζάχαρη για δύο εβδομάδες

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure.

Η αποχή από τη ζάχαρη μπορεί να φέρει ραγδαία αποτελέσματα στον οργανισμό μόλις δύο εβδομάδες μετά, σύμφωνα με τον γαστρεντερολόγο Δρ. Saurabh Sethi. Ο ειδικός, εκπαιδευμένος στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, μοιράζεται συμβουλές για την υγεία του εντέρου με περισσότερους από 500.000 ακολούθους στο TikTok, όπου το βίντεό του για τη διακοπή της ζάχαρης έγινε viral.

Ο Δρ. Sethi εξηγεί ότι ήδη τις πρώτες δύο εβδομάδες:

Το πρόσωπο γίνεται πιο φυσικό, χάνοντας το “στρογγυλό” σχήμα.
Μειώνεται το πρήξιμο και η κατακράτηση υγρών γύρω από τα μάτια.
Παρατηρείται μείωση λίπους στην κοιλιά καθώς υποχωρούν τα επίπεδα λίπους στο ήπαρ.

Η διακοπή της ζάχαρης βοηθά στην αποκατάσταση ενός υγιούς εντερικού μικροβιώματος, δηλαδή των τρισεκατομμυρίων μικροοργανισμών που διευκολύνουν την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Παράλληλα, θετικές αλλαγές εμφανίζονται και στο δέρμα:

Μείωση ακμής και βελτίωση της καθαρότητας του δέρματος.

Μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική ζάχαρη συνδέεται με συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, φλεγμονές και αυξημένο κίνδυνο ακμής, υποστηρίζοντας τα λόγια του Δρ. Sethi.

Η Δρ. Samantha Coogan, λέκτορας στο Πανεπιστήμιο της Νεβάδα, επισημαίνει ότι τα πρώτα συμπτώματα αποχής (πονοκέφαλοι, στομαχόπονοι, αλλαγές στις κενώσεις) μπορεί να διαρκέσουν μέρες ή εβδομάδες. Όμως μόλις το σώμα προσαρμοστεί:

Βελτιώνεται η λειτουργία του εγκεφάλου.
Αυξάνεται η ενέργεια για άσκηση και η αντοχή στις ημέρες ασθένειας.
Παρατηρούνται αλλαγές σε μαλλιά, δέρμα και νύχια, ενώ ο ύπνος γίνεται πιο ξεκούραστος.
Η απώλεια βάρους είναι συχνά αναπόφευκτη.