Η 8η Γιορτή Μελιού θα πραγματοποιηθεί από 16 έως 18 Οκτωβρίου 2015, στο πάρκο Πεδίο του Άρεως (απέναντι από την ΕΡΤ3) και διοργανώνεται από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του ΑΠΘ, τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Νομού Θεσσαλονίκης και την Ε’ Κοινότητα Δήμου Θεσσαλονίκης.
Από το προσωπικό του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης θα γίνει ενημέρωση των μικρών μαθητών που θα επισκεφτούν τη γιορτή με το σχολείο τους.
Στη Γιορτή Μελιού θα προσφερθεί στους καταναλωτές μέλι με γιαούρτι και με λουκουμάδες