Οι κάτοικοι του Δήμου Περιστερίου πήραν πολύ σοβαρά το έθιμο της βασιλόπιτας. Γεγονός το οποίο αποδεικνύεται και στη πράξη από την απίστευτη εικόνα δημιουργήθηκε στο Περιστέρι, με τη γιγαντιαία βασιλόπιτα, με περισσότερα από 50.000 κομμάτια να καλύπτει όλο το μήκος της οδού, παράπλευρα από την πλατεία Δημαρχείου.
Η βασιλόπιτα ξεπέρασε τους 7 τόνους βάρος και είχε 200 φλουριά που αντιστοιχούσαν σε πλούσια δώρα! Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν καιφέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, στις 30 Δεκεμβρίου 2022, στην πλατεία Δημαρχείου - σταθμός Μετρό Περιστέρι.
Ο Δήμαρχος Ανδρέας Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, έκοψε τη βασιλόπιτα. Χαιρετισμούς απηύθυναν ο Περιφερειάρχης Αττικής Γιώργος Πατούλης και ο Πρόεδρος της ΣΑΑΠΠ Παναγιώτης Σαχινίδης.
Αναλυτικά τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας: 4.000 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 2.000 kg Λάδι, 1.000 kg Ζάχαρη, 500 kg άχνη, 50 kg μπέικιν πάουντερ, 2.000 αυγά, 1.500 πορτοκάλια, 50 kg κονιάκ, 4 κουτιά βανίλια.
