Γιατί οι ειδικοί μάς προτρέπουν να τρώμε... τρωκτικά και ιγκουάνα;

Για κατανάλωση... τρωκτικών και ιγκουάνα κάνουν λόγο ειδικοί στην Αμερική, δημιουργώντας νέα δεδομένα στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών.

Σύμφωνα με πληροφορίες, οι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι των ΗΠΑ επισημαίνουν ότι ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να τα τρώνε σε μια προσπάθεια να περιορίσουν τις ζημιές στα οικοσυστήματα, καθώς υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που επιλέγουν συστηματικά οι άνθρωποι, καταστρέφοντας συγκεκριμένα οικοσυστήματα.

«Τα χωροκατακτητικά είδη ανταγωνίζονται την αυτοφυή άγρια ζωή, καταστρέφουν τα ενδιαιτήματα και χαλάνε τα οικοσυστήματα. Αλλά αντί να παραπονιόμαστε απλώς γι' αυτά, ας τα βάλουμε στο μενού», έγραψε η Υπηρεσία Αλιείας και Άγριας Ζωής των ΗΠΑ. 

Μάλιστα οι ίδιοι, παρατηρούν ότι τα χωροκατακτητικά είδη μπορούν να βλάψουν τα οικοσυστήματα στα οποία εντάσσονται και η κατανάλωσή τους είναι ένας μόνο τρόπος για την προστασία της ντόπιας άγριας ζωής.