Δεν είναι μεγάλη η λίστα με τους Ισπανούς ποδοσφαιριστές που έχουν φορέσει την ασπρόμαυρη φανέλα. Ο Σάστρε γίνεται ο όγδοος πλέον στην ιστορία του Δικεφάλου. Αξίζει να σημειωθεί πως κανείς δεν είχε φορέσει την ασπρόμαυρη φανέλα πριν από το 2000.
Ο πρώτος ήταν ο Τόνι Γκονζάλεθ που πλέον θεωρείται Ελληνας καθώς ζει μόνιμα στο Κιλκίς. Ο ΠΑΟΚ στην συνέχεια έφερε τον Χακόμπο που ήταν ιδιαίτερα αγαπητός στους φίλους της ομάδας και μάλιστα ο Ισπανός τερματοφύλακας συχνά κάνει αναρτήσεις μην ξεχνώντας την Τούμπα.
Ο Ινιγκο Λόπεθ έγινε ο πρώτος αμυντικός από την συγκεκριμένη χώρα της Ιβηρικής χερσονήσου για να ενισχύσει το κέντρο της άμυνας του ΠΑΟΚ, ενώ ο πιο πετυχημένος σε αυτή τη θέση είναι ο συμπατριώτης του, ο Ανχελ Κρέσπο που έχει κατακτήσει πέντε τίτλους.
Τίτλο δεν πήρε ο Βιτόλο που επίσης έπαιξε στον Δικέφαλο σε αντίθεση με τον Κάνιας που πανηγύρισε και Κύπελλα και νταμπλ και αήττητο Πρωτάθλημα. Με τα ασπρόμαυρα αγωνίστηκε και ο Λούκας Πέρεθ που πλέον παίζει στην Ελτσε και ήταν μια από τις πιο ακριβές πωλήσεις στην ιστορία του ΠΑΟΚ (κυρίως λόγω του ποσοστού μεταπώλησης όταν πήρε μεταγραφή στην Αρσεναλ).