Η βιταμίνη Ε έχει χαρακτηριστεί ως η βιταμίνη της νεότητας και της ομορφιάς, καθώς προστατεύει το δέρμα από την πρόωρη γήρανση, ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία και δυναμώνει τα οστά. Αν και η βιταμίνη C και η βιταμίνη D είναι πιο γνωστές για τα οφέλη τους στην υγεία, η βιταμίνη Ε παίζει καθοριστικό ρόλο στη μακροζωία και στη διατήρηση της νεανικής όψης.
Ισχυρό αντιοξειδωτικό
Η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, απομακρύνοντας τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν οξειδωτικό στρες και βλάπτουν τα κύτταρα. Σύμφωνα με το περιοδικό Free Radical Research, αυτή η διαδικασία συμβάλλει στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών και στη διατήρηση της υγείας του οργανισμού.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Η τακτική λήψη βιταμίνης Ε βελτιώνει τις ανοσολογικές αντιδράσεις, ρυθμίζοντας τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Οι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες βοηθούν επίσης στην αντιμετώπιση αλλεργιών, σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο Nutrients.
Υγιές και νεανικό δέρμα
Η βιταμίνη Ε προστατεύει το δέρμα από τη φωτογήρανση και άλλες δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, λεύκη και ακμή. Το Journal of Molecular Medicine τονίζει ότι δημιουργεί ένα προστατευτικό πλέγμα γύρω από το δέρμα, ενισχύοντας την υγεία και την ελαστικότητά του.
Δυνατά οστά και μυϊκή υγεία
Η βιταμίνη Ε συμβάλλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και της σαρκοπενίας, καθυστερώντας την απώλεια μυϊκής μάζας και δύναμης και ενισχύοντας την ανάπλαση των μυών, σύμφωνα με έρευνες που δημοσιεύθηκαν στο Nutrition Research.
Καρδιαγγειακή υγεία
Μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να ρυθμίζει τη συστολική αρτηριακή πίεση και να μειώνει τη φλεγμονή, ενώ βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Ωστόσο, όπως επισημαίνουν ερευνητές στο Cureus, δεν υπάρχουν ακόμα επαρκή στοιχεία ότι η βιταμίνη Ε προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις ή θανάτους από καρδιοπάθεια.
Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη
-
Ενήλικες άνω των 14 ετών: 15 mg
-
Γυναίκες που θηλάζουν: 19 mg
-
Παιδιά: 4–11 mg ανάλογα με την ηλικία
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε
-
Ηλιόσποροι: 10 mg/μερίδα
-
Αμύγδαλα: 7,3 mg/μερίδα
-
Φουντούκια: 4,3 mg/μερίδα
-
Κουκουνάρια: 2,7 mg/μερίδα
-
Φιστίκια: 2,4 mg/μερίδα
-
Αβοκάντο: 2,1 mg/μερίδα
-
Κόκκινη γλυκιά πιπεριά (ωμή): 1,9 mg/μερίδα
-
Abalone (θαλάσσια σαλιγκάρια): 3,4 mg/μερίδα
-
Σολομός: 2 mg/μερίδα
-
Πέστροφα: 2 mg/μερίδα
Η βιταμίνη Ε αποτελεί απαραίτητο στοιχείο για τη γενική υγεία, τη νεανική όψη του δέρματος και την ενίσχυση του οργανισμού. Η τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Ε μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη διατήρηση της ευεξίας και της ποιότητας ζωής.
Ακολουθήστε τη σελίδα του metrosport.gr και στο google news
Μπείτε στην παρέα μας στο instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
Εγγραφείτε στο κανάλι του metrosport.gr και του Metropolis 95.5 στο youtube