Μυδοκαλλιεργητές από τη Χαλάστρα αλιεύουν τόνους μυδιών από τα μυδοτροφία τους καθώς είναι η εποχή που το προϊόν τους έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση.
Δυστυχώς, το προϊόν είναι σε μικρές ποσότητες καθώς πέρυσι ο καύσωνας έκαναν ζημιά. Οι άνθρωποι αλλιεύουν τα μύδια, τα καθαρίζουν και έπειτα, τα στέλνουν στην αγορά είτε εντός είτε εκτός συνόρων.