Η μεγαλύτερη... αμαρτία μετά από ένα καλό ξενύχτι ή μετά από μια κουραστική μέρα, είναι δύο... πιτόγυρα με απ'όλα που φέρνουν τον οργανισμό μας στα ίσια.
Πόσες φορές έχουν φάει junk food και μετά έχουμε τύψεις για τη λαιμαργία μας;
Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Lund στην Σουηδία, κατάφεραν να εντοπίσουν ένα φρούτο, το οποίο θα μπορούσε να αποτρέψει αύξηση του σωματικού βάρους σε άτομα που ακολουθούν μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Ποιο φρούτο είναι αυτό; Πρόκειται για μια ποικιλία μούρων, τα οποία ονομάζονται lingonberries, προέρχονται από τη Σκανδιναβία και είναι πιο γνωστά ως κόκκινα μύρτιλλα.
Ύστερα από εργαστηριακή έρευνα επάνω σε ποντίκια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα κόκκινα μύρτιλλα έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν τον οργανισμό να αποθηκεύει περιττό λίπος, μετά από ένα ιδιαίτερα λιπαρό γεύμα ή μετά από μια γενικότερη διατροφή που είναι πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Επίσης, τα lingonberries μείωσαν ακόμα και τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, οπότε ενδέχεται να έχουν και θεραπευτικές ιδιότητες!
